ASESORÍA HACCP BRC FOOD ISO 22000

Asesoría haccp brc food iso 22000

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Publicado: Agosto 01 por Ypa Consultores Asociados  

Valparaíso

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En Ypa consultores realizamos una evaluación completa de su establecimiento, Identificamos las deficiencias y la brecha para la implementación del sistema haccp

Asesoramos a su empresa en la corrección de las falencias identificadas y a establecer límites de tiempo apropiado para su ejecución.

Nuestra empresa cuenta con personal altamente competen te, con amplia experiencia demostrable en procesos de implementación y realización de auditorías de inocuidad alimentaria a más de 100 empresas a lo largo del país garantizando en un 100% mejoras a sus procedimientos entregando herramientas útiles y prácticas para la mejora continua de su establecimiento.
Nuestra empresa comprende que en esta pirámide hacia la inocuidad alimentaria la base siempre estará representada en el compromiso gerencial y de los manipuladores, luego de ello, el primer servicio ofrecido es asesorar en BPM, buenas prácticas de manufactura, una vez armonizado y concientizado este sistema, se dará paso a la punta de esta pirámide, con un sistema preventivo llamado análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP, sigla en inglés) el cual se caracteriza por establecer, controlar, verificar y validar información generada de los diversos procesos alimentarios.

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